Sie haben Lust auf Lachs und möchten immer frisch beliefert werden?
Dann ist das NORWYK-Rauchlachs-ABO genau das Richtige für Sie als Lachsliebhaber! 

Wir liefern Ihren frisch geräucherten Lachs in der gewünschten Menge monatlich nach Hause. Dabei spielt es keine Rolle in welchen Monaten Sie beliefert werden möchten und ob Sie den Lachs als zugeschnittenes Filetstück oder in hauchdünn geschnittenen Tranchen auf dem Baguette geniessen wollen. Gerne passen wir uns Ihren Wünschen an!

Die Abonnenten profitieren zusätzlich, Sie erhalten bei der letzten Lieferung noch ein Überraschungsgeschenk.

Herstellinfo

Der NORWYK-Lachs wächst in den sauberen und eiskalten Gewässern im Atlantik vor Norwegen auf. Aufgrund seiner ständigen Bewegung in den starken Strömungen ist sein Fleisch besonders fest und äusserst gesund. In unserer Lachsräucherei in Weinfelden wird der frische Lachs auf die Qualität geprüft, sorgfältig von Hand filetiert und über mehrere Stunden mit hochwertigen Jura-Bergsalz verfeinert. Anschliessend die Kalträucherung mit regionalen Buchenholz verleiht dem Lachs sein typisches Aroma. Durch die Zugabe einer Mischung aus ausgewählten heimischen Kräutern erreichen wir schliesslich den bekannten Geschmack unseres NORWYK-Rauchlachs. Am Schluss wird mit grosser Sorgfalt unser Lachs präzise auf die gewünschte Grösse geschnitten.  

Bitte beachten:

Die Lieferung erfolgt jeweils am zweiten Donnerstag im Monat. Der Lachs wird selbstverständlich vakuumiert und gekühlt versendet, damit die gute Qualität bestmöglich erhalten bleibt.