Mit den Seiten vom NORWYK-Rauchlachs werden Feinschmecker verwöhnt. 

Mild geräuchert und fein tranchiert wird der frische Lachs direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. 

Herstellinformation

Der NORWYK-Lachs wächst in den sauberen und eiskalten Gewässern im Atlantik vor Norwegen auf. Aufgrund seiner ständigen Bewegung in den starken Strömungen ist sein Fleisch besonders fest und äusserst gesund. In unserer Lachsräucherei in Weinfelden wird der frische Lachs auf die Qualität geprüft, sorgfältig von Hand filetiert und über mehrere Stunden mit hochwertigen Jura-Bergsalz verfeinert. Anschliessend die Kalträucherung mit regionalen Buchenholz verleiht dem Lachs sein typisches Aroma. Durch die Zugabe einer Mischung aus ausgewählten heimischen Kräutern erreichen wir schliesslich den bekannten Geschmack unseres NORWYK-Rauchlachs. Am Schluss wird mit grosser Sorgfalt unser Lachs präzise auf die gewünschte Grösse geschnitten. 

Inhaltsangaben

Atlantischer Lachs (Salmon Salar), aus Aqualkultur in Norwegen.

Trocken gesalzen und kalt geräuchert. 

Nährwertbezeichnung pro 100g 

Energie 882kJ / 183kcal 

Fett 9,1 g 

Davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 

Eiweiss 20,3 g 

Salz 3,0 g 

Allergene: Fisch

Aufbewahrungshinweis: bei 0° C bis 7° C zu lagern

Verzehrungshinweis: 30 Minuten vor Verzehr Verpackung öffnen

Beschreibung

Mit den Seiten vom NORWYK-Rauchlachs werden Feinschmecker verwöhnt. 

Mild geräuchert und sorgfältig portioniert wird der frische Lachs direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. 

Herstellinfo

Der NORWYK-Lachs wächst in den sauberen und eiskalten Gewässern im Atlantik vor Norwegen auf. Aufgrund seiner ständigen Bewegung in den starken Strömungen ist sein Fleisch besonders fest und äusserst gesund. In unserer Lachsräucherei in Weinfelden wird der frische Lachs auf die Qualität geprüft, sorgfältig von Hand filetiert und über mehrere Stunden mit hochwertigen Jura-Bergsalz verfeinert. Anschliessend die Kalträucherung mit regionalen Buchenholz verleiht dem Lachs sein typisches Aroma. Durch die Zugabe einer Mischung aus ausgewählten heimischen Kräutern erreichen wir schliesslich den bekannten Geschmack unseres NORWYK-Rauchlachs. Am Schluss wird mit grosser Sorgfalt unser Lachs präzise auf die gewünschte Grösse geschnitten. 

Inhalt

Atlantischer Lachs (Salmon Salar), aus Aqualkultur in Norwegen.

Trocken gesalzen und kalt geräuchert. 

Nährwertbezeichnung pro 100g 

Energie 882kJ / 183kcal 

Fett 9,1 g 

Davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 

Eiweiss 20,3 g 

Salz 3,0 g 

Allergene: Fisch

Aufbewahrungshinweis: bei 0° C bis 7° C zu lagern

Verzehrungshinweis: 30 Minuten vor Verzehr Verpackung öffnen

Beschreibung

Mit den Seiten vom NORWYK-Rauchlachs werden Feinschmecker verwöhnt. 

Mild geräuchert und sorgfältig portioniert wird der frische Lachs direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. 

Herstellinfo

Der NORWYK-Lachs wächst in den sauberen und eiskalten Gewässern im Atlantik vor Norwegen auf. Aufgrund seiner ständigen Bewegung in den starken Strömungen ist sein Fleisch besonders fest und äusserst gesund. In unserer Lachsräucherei in Weinfelden wird der frische Lachs auf die Qualität geprüft, sorgfältig von Hand filetiert und über mehrere Stunden mit hochwertigen Jura-Bergsalz verfeinert. Anschliessend die Kalträucherung mit regionalen Buchenholz verleiht dem Lachs sein typisches Aroma. Durch die Zugabe einer Mischung aus ausgewählten heimischen Kräutern erreichen wir schliesslich den bekannten Geschmack unseres NORWYK-Rauchlachs. Am Schluss wird mit grosser Sorgfalt unser Lachs präzise auf die gewünschte Grösse geschnitten. 

Inhalt

Atlantischer Lachs (Salmon Salar), aus Aqualkultur in Norwegen.

Trocken gesalzen und kalt geräuchert. 

Nährwertbezeichnung pro 100g 

Energie 882kJ / 183kcal 

Fett 9,1 g 

Davon gesättigte Fettsäuren  1,4 g 

Eiweiss 20,3 g 

Salz 3,0 g 

Allergene: Fisch

Aufbewahrungshinweis: bei 0° C bis 7° C zu lagern

Verzehrungshinweis: 30 Minuten vor Verzehr Verpackung öffnen

Die von uns entwickelte und im Thurgau hergestellte NORWYK MEERRETTICH-APFEL-MOUSSE erhalten Sie bei uns ab anfangs April. 

Die Basis aus leichtem Frischkäse, die Schärfe des frisch geraffelten Meerrettichs und der süss-säuerliche Geschmack des Apfels machen dies zu einem besonderen Erlebnis. 

Unser NORWYK-Mousse passt vorzüglich zu unserem NORWYK-Rauchlachs und zu unterschiedlichen Fleischgerichten

Allergene: Das Meerrettich-Apfel Mousse enthält als einziges Allergen Milch (von der Zutat Frischkäse).

Aufbewahrungshinweis: bei 0 C bis 5 C zu lagern. 

Verzehrungshinweis: auf Brot aufstreichen, Lachs aufbringen und geniessen.

Die von uns entwickelte und im Thurgau hergestellte NORWYK Lachs Mousse erhalten Sie ab sofort bei uns. Die Basis aus leichtem Frischkäse und der NORWYK-Rauchlachs machen sie zu einem besonderen Erlebnis. Unser Lachs-Mousse schmeckt vorzüglich auf einem gerösteten Brötchen oder auch zu einem feinen Salat. 

Allergene: Das Lachs Mousse enthält als Allergene Milch (von der Zutat Frischkäse) und Fisch (von der Zutat Rauchlachs). 

Aufbewahrungshinweis: bei 0 C bis 5 C zu lagern. 

Verzehrungshinweis: auf geröstetes Brot aufstreichen und geniessen. 

Die von uns seit mehreren Jahren empfohlene Orangensenfsauce erhalten Sie ab sofort bei uns auf dem Webshop. Die Basis ist Orange diese macht es fruchtig und die Zusätze Branntweinessig sowie Pfeffer machen es noch zum Abschluss leicht schärflich. Die Vanini Orangensenfsauce aus dem Tessin passt vorzüglich zu unserem NORWYK-Rauchlachs und zu Weichkäse.  

Allergene: –

Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. 

Verzehrungshinweis: leicht auf das Brot aufstreichen, Lachs aufbringen und geniessen. 

Beschreibung

Sie wollen dem Beschenkten selbst überlassen, wann er sein Präsent frisch ins Haus geliefert bekommt?

Wählen Sie ein Präsent aus unserem Angebot und verschenken Sie es in Form eines Gourmet-Gutschschein. So bereiten Sie gleich mehrfach Freude, beim Überreichen des Gutscheins und wenn der Beschenkte den NORWYK-Rauchlachs zum selbstgewählten Termin geniesst.

Auf Wunsch erstellen wir für Sie auch ein Gutschein mit Ihrem Namen, Ihrem Firmen- oder Vereinslogo aus.

Herstellinfo

Der NORWYK-Lachs wächst in den sauberen und eiskalten Gewässern im Atlantik vor Norwegen auf. Aufgrund seiner ständigen Bewegung in den starken Strömungen ist sein Fleisch besonders fest und äusserst gesund. In unserer Lachsräucherei in Weinfelden wird der frische Lachs auf die Qualität geprüft, sorgfältig von Hand filetiert und über mehrere Stunden mit hochwertigen Jura-Bergsalz verfeinert. Anschliessend die Kalträucherung mit regionalen Buchenholz verleiht dem Lachs sein typisches Aroma. Durch die Zugabe einer Mischung aus ausgewählten heimischen Kräutern erreichen wir schliesslich den bekannten Geschmack unseres NORWYK-Rauchlachs. Am Schluss wird mit grosser Sorgfalt unser Lachs präzise auf die gewünschte Grösse geschnitten.  

Beschreibung

Sie wollen dem Beschenkten selbst überlassen, wann er sein Präsent frisch ins Haus geliefert bekommt?

Schenken Sie einen Gourmet-Gutschschein im Wert von 50 CHF. So bereiten Sie gleich mehrfach Freude, beim Überreichen des Gutscheins und wenn der Beschenkte den NORWYK-Rauchlachs zum selbstgewählten Termin geniesst.

Auf Wunsch erstellen wir für Sie auch ein Gutschein mit Ihrem Namen, Ihrem Firmen- oder Vereinslogo aus.

Herstellinfo

Der NORWYK-Lachs wächst in den sauberen und eiskalten Gewässern im Atlantik vor Norwegen auf. Aufgrund seiner ständigen Bewegung in den starken Strömungen ist sein Fleisch besonders fest und äusserst gesund. In unserer Lachsräucherei in Weinfelden wird der frische Lachs auf die Qualität geprüft, sorgfältig von Hand filetiert und über mehrere Stunden mit hochwertigen Jura-Bergsalz verfeinert. Anschliessend die Kalträucherung mit regionalen Buchenholz verleiht dem Lachs sein typisches Aroma. Durch die Zugabe einer Mischung aus ausgewählten heimischen Kräutern erreichen wir schliesslich den bekannten Geschmack unseres NORWYK-Rauchlachs. Am Schluss wird mit grosser Sorgfalt unser Lachs präzise auf die gewünschte Grösse geschnitten.  

Beschreibung

Sie wollen dem Beschenkten selbst überlassen, wann er sein Präsent frisch ins Haus geliefert bekommt?

Schenken Sie einen Gourmet-Gutschschein im Wert von 100 CHF. So bereiten Sie gleich mehrfach Freude, beim Überreichen des Gutscheins und wenn der Beschenkte den NORWYK-Rauchlachs zum selbstgewählten Termin geniesst.

Auf Wunsch erstellen wir für Sie auch ein Gutschein mit Ihrem Namen, Ihrem Firmen- oder Vereinslogo aus.

Herstellinfo

Der NORWYK-Lachs wächst in den sauberen und eiskalten Gewässern im Atlantik vor Norwegen auf. Aufgrund seiner ständigen Bewegung in den starken Strömungen ist sein Fleisch besonders fest und äusserst gesund. In unserer Lachsräucherei in Weinfelden wird der frische Lachs auf die Qualität geprüft, sorgfältig von Hand filetiert und über mehrere Stunden mit hochwertigen Jura-Bergsalz verfeinert. Anschliessend die Kalträucherung mit regionalen Buchenholz verleiht dem Lachs sein typisches Aroma. Durch die Zugabe einer Mischung aus ausgewählten heimischen Kräutern erreichen wir schliesslich den bekannten Geschmack unseres NORWYK-Rauchlachs. Am Schluss wird mit grosser Sorgfalt unser Lachs präzise auf die gewünschte Grösse geschnitten.  

NORWYK-Rauchlachs 250g, NORWYK-Meerrettich-Mousse 120g, Öpfelringli getrocknet 130g

Ein feines Geschenk aus dem Thurgau

Der NORWYK-Rauchlachs wird in feine Scheiben vorgeschnitten, dazu ein passendes NORWYK-Meerrettich Mousse, mit getrockneten Öpfelringli mit Schale und alles in einer ansprechenden Geschenkeverpackung. Ein Genuss aus dem Thurgau für einen Apéro.

NORWYK-Rauchlachs 250g, NORWYK-Meerrettich-Mousse 120g,

Öpfelringli getrocknet 130g,Mostinder Thurgauer Cider 30cl

Ein feines Geschenk aus dem Thurgau mit Apfelcider 

Der NORWYK-Rauchlachs wird in feine Scheiben vorgeschnitten, dazu ein passendes NORWYK-Meerrettich Mousse,   mit getrockneten Öpfelringli mit Schale, einen passenden Thurgauer Apfelcider und alles in einer ansprechenden Geschenkeverpackung.   Ein Genuss aus dem Thurgau für einen Apéro.   

MOSTINDER, Thurgauer Apfelcider: 

Mostindien ist eine gängige Bezeichnung für den Thurgau, wo der Obstbau eine lange Tradition geniesst. Der Mostinder ist ein reines Naturprodukt mit auserlesenen Apfelsorten aus der Mostkammer der Schweiz.

NORWYK-Rauchlachs 250g, NORWYK-Meerrettich-Mousse 120g 

Eine kleine Aufmerksamkeit mit grosser Wirkung. 

Der NORWYK-Rauchlachs wird in feine Scheiben vorgeschnitten, dazu gibt es ein feines NORWYK-Meerrettich-Mousse und alles in einer ansprechenden Geschenkeverpackung. 

Ein Genuss für das Frühstück am Wochenende. 

NORWYK-Filet Royal 250g

Mit diesem Präsent verschenken Sie königlichen Genuss. 

Das NORWYK-Filet Royal Rückenfilet am Stück, ein exklusiver Rauchlachs und alles in einer ansprechenden Geschenkeverpackung.

Das Sahnestück für einen Apéro zu Zweit.

NORWYK-Rauchlachs 500g, NORWYK-Meerrettich Mousse 120g 

Ein schönes Plättchen für einen gemeinsamen Familien-Apéro oder Wochenende Brunch. 

Der NORWYK-Rauchlachs wird in feine Scheiben vorgeschnitten, dazu gibt es ein feines NORWYK-Meerrettich-Mousse und alles in einer ansprechenden Geschenkeverpackung. 

 NORWYK-Rauchlachs 500g, NORWYK-Meerrettich Mousse 120g,

Huberwein Chardonnay, AOC Thurgau 75cl

Das geschmackvolle Geschenkset für einen fröhlichen Abend.

Der NORWYK-Rauchlachs wird in feine Scheiben vorgeschnitten, dazu gibt es ein feines NORWYK-Meerrettich-Mousse und einen ausgewählten Chardonnay vom Weingut Huber.

Chardonnay, AOC Thurgau:

Dieser finessenreiche Chardonnay reift im Barrique, was die frischen Fruchtnoten mit Schmelz und einer sanften Vanille- & Eichenwürze vereint. Der Wein hat eine kraftvolle Struktur mit einer vielschichtigen Aromatik.

NORWYK-Filet Royal 250g,

2x Lugana Montunal DOC, Agricola Montonale 37.5cl 

Mit diesem Präsent verschenken Sie königlichen Genuss mit ausgewählten Zutaten.

Das NORWYK-Filet Royal Rückenfilet am Stück, dazu gibt es zwei ausgewählte Fläschchen Weisswein aus der Lombardei und alles in einer ansprechenden Geschenkverpackung.

Lugana Montunal DOC:

Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Fruchtig, saftig, wobei das tropische dominiert, Pfirsich, mit Noten von weißen Blüten und Gewürzen, die das intensive Bouquet abrunden.

NORWYK-Filet Royal 250g, Wasabi Sesam 50g,

1x Antech Tradition Brut 75cl

Mit diesem Präsent verschenken Sie königlichen Genuss mit ausgewählten Zutaten.

Das NORWYK-Filet Royal Rückenfilet am Stück, ein würziges Wasabi Sesam 50g und dazu gibt es eine ausgewählte Flasche Brut aus dem Languedoc.

Antech Tradition Brut:

Frisch, kräftig, rund und mit viel Fruchtaroma fasziniert er die Geniesser. Im Glas ist er hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase nimmt man vorwiegend Düfte von grünen Äpfeln und weissen Früchten wahr. Am Gaumen ist er rund und harmonisch. Schön ausgeglichen - eine Allianz zwischen Frische und Frucht.

NORWYK-Rauchlachs tranchiert 100g, NORWYK-Filet Royal ca. 200g,
NORWYK-Meerrettich-Apfel-Mousse 40g

Genuss Klassiker 

Feinster NORWYK-Rauchlachs in feine Scheiben vorgeschnitten, ein exklusives NORWYK-Filet Royal Rückenfilet, dazu gibt es ein feines NORWYK-Meerrettich-Apfel-Mousse

Eine genussvolle Degustation zum Spezialpreis. (Anstatt CHF 44.50)